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Gratin de courgette au munster.

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Pour 4 personnes,
source de V.P.G.;

4 petites courgettes
1 oignon
1 oeuf
100 gr de munster
10cl de lait
1 cuillère à soupe d'huile.

Préchauffez votre four à 180°C
Dans une sauteuse,faites fondre l'oignon pelé et émincé dans l'huile puis ajoutez-y les courgettes coupées en fines lamelles,laissez cuire à feu doux,15 minutes.
Battez l'oeuf avec le lait,coupez le fromage en morceaux.
Mélangez tous les ingrédients et versez-les dans un plat à gratin,enfournez pour,20 minutes.
NRDC CC11
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