Les nouveautés du site
Choucroute de poissons en papillote
Ingrédients pour 6 personnes :
1 kg choucroute cuite
12 petites pommes de terre
3 pavés de saumon rose
2 gros dos d'églefin (ou autre poisson blanc)..........
Apfelstrudel (dessert autrichien)
Peler les pommes, les épépiner et les émincer en fines lamelles.
Les mettre dans un saladier, saupoudrer de sucre en poudre et de cannelle.
Bien mélanger avec les mains...........la suite sur le site
La valeur d’une personne
Un conférencier bien connu commence son séminaire en tenant bien haut un billet de 50 euros. Il demande aux gens : « Qui aimerait avoir ce billet ? »
Prendre soin de soi… Oui mais comment ?
Combien de fois avez-vous entendu cette phrase célèbre ? Je la répète moi-même à profusion quand mes clients quittent mon bureau. « Prends bien soin de toi ! » Et la réponse est variable : « Bien sûr! » , « Je vais essayer » ou « Ouains… pas évident. »
Sabayon aux cerises.
Placez les jaunes d'oeufs avec le sucre dans un saladier résistant à la chaleur et battez jusqu'à obtention d'un mélange léger et crémeux,placez le saladier au bain-marie,portez l'eau à petits frémissement........
Escalope de foie gras et gelée de muscat.
La veille,plongez la gélatine,5 minutes dans de l'eau froide pour la ramollir puis égouttez-la,portez,20 cl de muscat à ébullition et incorporez la gélatine en fouettant vivement,versez la préparation dans un plat rectangulaire.........
Tartelettes au thé.
Préchauffez votre four à 210°C,étalez la pâte puis découpez-y 4 disques un peu plus grands que les moules à tartelette,garnissez ceux-ci de pâte,..........
Carottes nouvelles et salsifis à la ciboulette.
Une délicieuse recette à lire...Recettes végétarien pour 4 personnes,
source de V.P.G.;
1 botte de carottes nouvelles
500 gr de salsifis frais.........
Des astuces à faire soi même
Repeindre un meuble , fabriquer des roses avec des boites à oeufs, transformer un tronc d'arbre, repeindre un meuble voilà de quoi embellir votre maison , tout cela dans le rubrique trucs astuces
Conseil jardin,planter du crocus safran.
Découvrez l'ivresse du cultivateur de safran,l'épice la plus chère du monde. A palnter entre la i-juillet et la fin août pour une première floraison à partir d'octobre.
Ne jetez plus les pépins de citrons ! Voici LA bonne technique pour les semer et obtenir un bel arbre
Les pépins dans les fruits peuvent avoir tendance à nous agacer ! On les enlève et jette prestement et l’on n’en parle plus. Mais certains les voient comme un super outil de jardinage à planter et voir grandir au fil des jours.
15 plantes intérieures parfaites si vous n’avez pas le pouce vert
Si vous rêvez de décorer votre demeure ou votre appartement avec de magnifiques plantes, qui en plus, purifieront l'air polluée par tous ces produits chimiques que vous utilisez au quotidiens, sans même vous en rendre compte dans votre maison. Mais que vous ne parvenez pas à entretenir une plante, parce que vous n'avez pas le pouce vert du tout. Alors vous devez savoir qu'il existe tout une variété de plantes qui sont ultra résistantes et qui survivront, même à votre pouce destructeur.
Bain hydratant “maison”
Et si on se préparait un bain hydradant naturel et bio ?
Vous avez la peau sèche sur tout le corps, vous avez besoin d’un bon bain hydratant, mais pas n’importe lequel, un bain hydratant “maison”, biologique et économique, votre peau vous remerciera ! Ce remède de grand-mère à besoin de 500 g d’argile blanche pour réaliser votre bain hydratant “maison”.
Recette d’assouplissant fait maison
C’est vrai, on pourrait se demander pourquoi s’embêter à fabriquer soi-même un assouplissant entièrement naturel, alors qu’il existe en magasin multitudes d’assouplissant bourrés de produits chimiques… Vous sentez l’ironie de ce propos ? J’avoue que je suis assez révoltée lorsque je vois la composition des produits de lavage que l’on nous propose.