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Cakes individuels au Boursin et aux noix.

cricridu11 Moderateur 17509 messages 2227 appréciations Hors-ligne 0 | J'aime | 24 novembre 2018 Pour 6 personnes, source de V.P.G.; 100 gr de cerneaux de noix 4 oeufs 200 gr de Boursin 20 gr de beurre 10 cl de lait 200 gr de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile d'arachide sel et poivre. Préchauffez votre four à 180°C,coupez le Boursin en petits morceaux. Mélangez la farine et la levure. Battez les oeufs dans un saladier,incorporez la farine et la levure,versez en filet l'huile et le lait en fouettant,salez très légèrement et poivrez,ajoutez les morceaux de Boursin,les cerneaux de noix et réservez-en quelques uns pour la décoration. Beurrez des petits moules individuels à cake,versez-y la préparation,enfournez pour ,30 minutes à180°C,,piquez la lame d'un couteau au centre d'un cake pour vérifier la cuisson,elle doit ressortir sèche. Démoulez les cakes sur une grille,décorez de cerneaux de noix,servez tiède ou froid. Conseil;ajoutez de la mimolette ce cake n'en sera que meilleur. NRDC CC11

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