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Pain hérisson légumes-mozzarella

admin1 Admin 55962 messages 25699 appréciations En ligne 0 | J'aime | Il y a 1 heure Pain hérisson légumes-mozzarella Ingrédients 6 personnes pain de campagne 1 mozzarella 2 boules tomate cerise 150 g courgette 1 pesto 2 c. à soupe Préparation de la recette Temps total : 40 min Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 1. Commencez cette recette de pain hérisson aux légumes et à la mozzarella en préchauffant le four à 180 °C. Lavez et coupez les tomates et la courgette en fines rondelles. Détaillez la mozzarella en petits dés. 2. Coupez le pain en le quadrillant sur 2 à 3 cm de profondeur. Badigeonnez le fond des fentes de pesto. Ajoutez dans chacune des rondelles de légume et un morceau de mozzarella. 3. Enveloppez complètement le pain dans une feuille d'aluminium, disposez-le sur une plaque. Enfournez et faites cuire 15 min. 4. Retirez ensuite la feuille d'aluminium et prolongez la cuisson 5 min. Laissez tiédir avant de déguster. Source regal

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