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Compotée croustillante d'abricots à la verveine.

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Pour 4 personnes,
source de V.P.G.;

8 abricots
100 gr de Spécial K fruits rouges
1 sachet de tisane à la verveine.

Dans un bol,coupez les abricots dénoyautés en petits cubes.
Faites infuser le sachet de verveine dans un pot d'eau chaude et versez-en 6 cuillères à soupe sur les abricots,faites cuire ces derniers au micro-ondes à puissance maxi pendant ,4 minutes,laissez refroidir.
Versez les deux tiers de Spécial K dans un plat ou un bol,écrasez grossièrement et mélangez délicatement avec la compotée d'abricots,versez le reste de Spécial K sur le dessus et dégustez aussitôt.
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