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Toasts à la fourme d'Ambert et poire.

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Pour 4 personnes,
source de V.P.G.;

8 petites tranches de pain aux céréales
250 gr de fourme d'Ambert
1 poire Conférence
pignons de pin.

Préchauffez votre four à 220°C,tranchez la poire en fines lamelles sans l'éplucher.
Sur chaque tranche de pain,déposez une lamelle de poire et 2 épais copeaux de fourme,parsemez de pignons de pin.
Faites griller le tout au four pendant,5 minutes et dégustez rapidement avec une petite salade verte.
NRDC CC11
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