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Le livre du froid, par " Tupperware"!
Wolf

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0 | | 19 novembre 2021

         Emballage!                Décongélation et divers!
Selon la taille; 24h au frigo ou au four sans décongeler en 1/3 de temps en plus
Décongeler en réchauffant!
                                           ( pour oie)!





Sans décongeler, direct en cuisson!
                                            ( pour oignons)!





Décongeler direct en eau de potage ou une H en température cuisine et ajouter aux oeufs pour omelette!
                                            ( pour oseille)!







En température cuisine, 1/4 d'h ou 5 mn à four doux pour petits pains, pour baguettes, tranches, se décongèle 10 mn à température cuisine!

10mn à four doux ou 15 mn à température cuisine!

A température cuisine 1/4 d'h ou 5 mn à four doux!
                                         ( pour pain)!







Pour les paquets de 2 à 3jh à température cuisine!
Pour les tartes, sans décongeler direct au four!
                                           ( pour pate à tarte)! 

Wolf!
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