www.handi-zen.com

handi-zen.com
AccueilNature - jardinage- maison conseils
Le livre du froid, par " Tupperware"!
Wolf

Moderateur
72563 messages
16346 appréciations
Hors-ligne
0 | | 19 novembre 2021
         Emballage!            Décongélation et divers!
8h au frigo pour cotes et petits morceaux!
Les cotes peuvent etre cuites sur gril ou poèle, sans décongeler, avec moitié de temps de cuisson en plus!

Utiliser sans décongeler, au four, avec 1/3 de temps de cuisson en plus!
Comme pour roti de boeuf, laisser 10 à 15 mn en four éteint, avant de trancher!

Sans décongeler, réchauffer en poelon à feu doux!
                                              ( pour mouton)!







En température cuisine, une H 30 ou 3h au frigo, ne pas attendre l'affaissement!
                                              ( pour mures)!








Idem pour Myrtilles!








Utiliser sans décongeler et cuire à l'eau bouillante 10 mn ou braiser!
                                               ( pour navets)!









Pour tous, une H en emballage, en eau courante!

Pour les jaunes et battus, 6 à 8h au frigo; ne jamais laisser attendre les blancs décongelés car dangereux!
                                                ( pour les oeufs)! 



Wolf!
Vous ne disposez pas des permissions nécessaires pour répondre à un sujet de la catégorie Nature - jardinage- maison conseils.
⨯

Inscrivez-vous au site

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 318 autres membres