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Le livre du froid, par " Tupperware"!
Wolf

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0 | | 16 novembre 2021
             Emballage!             Décongélation et divers!
Utiliser à peine décongelées car ça s'effondrent vite!
3 à 4h au frigo!
Pour les tartes; disposer les fruits sur croute et napper de gelée de groseille ou framboise bouillante!
                                                   ( pour framboises)!









2h en température cuisine, 6h au frigo!
                                               ( pour caembert)!
2h 30 en température cuisine, 7h au frigo!
                                                ( pour les autres, coulommiers etc)!
une h en température cuisine, rapé il s'utilise sans décongeler!
                                               ( pour gruyère)!








une à 3h en température cuisine, 10h au frigo!
On peut pour certains biscuits, décongeler 1/4 d'h à four doux!
                                               ( pour gateaux!









15 à 24h en frigo, au maxi!
Réchauffer pour décongeler!
                                              ( pour gibier)!











Wolf!
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