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Jus / Smoothies Smoothie aux airs de Brésil

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Ces derniers temps, j’aime me gâter avec ce que je mange. Je suis une mangeuse enthousiaste qui se délecte de la bouffe simple, fait maison. Une salade peut m’enchanter. Une tisane m’émerveiller. J’ai vraiment un cœur d’enfant et quand je découvre de nouvelles saveurs, le quartier au complet est au courant. Mon smoothie d’aujourd’hui est tellement simple que j’ai failli ne pas te le partager… puis je me suis raisonnée… comment garder ça pour moi toute seule?!?

Si tu es dans un creux de vague et que tu cherches à augmenter ton niveau d’énergie, ce petit nectar te sera d’une grande aide. La poudre de maca est provient d’une racine traditionnellement utilisée pour augmenter la vigueur sexuelle et la libido et pour favoriser la fertilité. Certains de ses composants lui confèrent un pouvoir énergisant. Le cacao, quant à lui, contient de la théobromine et de la sérotonine qui agissent comme stimulants sur le corps et chassent le stress. Les minéraux dont le cacao cru est chargé participent au métabolisme de l’énergie (notamment le magnésium dont il regorge).

Smoothie aux airs de Brésil

– 1 poignée de noix de Brésil

– 2 tasses d’eau filtrée

– 1 banane congelée

– 1 poire

– 1 c. à table de maca

– 2 c. à table de cacao cru

– 1 c. à table de beurre de noisette

Placer les noix de Brésil et l’eau dans le mélangeur. Liquéfier. Filtrer la pulpe à l’aide d’un filet à lait de noix. Composter la pulpe ou la garder pour un usage futur (craquelins, biscuits, …).

Placer le lait de noix au mélangeur ainsi que le reste des ingrédients. Mixer jusqu’à l’obtention d’un smoothie onctueux. Ajouter un peu d’eau, si désiré. Savourer !

Ça fait voyager, hein?

Vitalité & gourmandises !

Camille Laperle, N.D.
Naturopathe hygiéniste

Source myvirtualyoga
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