Moultes plantes recommandées sont décoratives, faciles à cultiver!
Certaines ont aussi l'avantage d'etre délicieuses, en salade ou cuisinées!
De plus, les cultiver soi- meme est garantie de fraicheur!
Moultes herbes et plantes médicinales se cultivent à partir de semis, certaines germent en bacs en intérieur, avant d'etre transplantées dehors, après les dernières gelées!
D'autres ne supportent pas d'etre déplacées, il faut les semer là ou l'on veut les voir pousser sans bouger!
Les plantes ligneuses, telle la lavande, romarin, se multiplient surtout par bouturage, il est prélevé des pousses robustes, de l'année, trempées en hormone d' enracinement, et plantées en pot de compost!
Les herbes aromatiques ne demandent pas beaucoup d'espace pour grandir, moultes s'épanouissent en paniers suspendus, bacs, pots posés en bords de fenètres, au jardin, on dissémine herbes et bulbes, parmi les fleurs et arbustes, des plates- bandes!
Il faut veiller à mettre à l'écart des routes passantes, afin que les résidus de gaz d' échappement ne les altèrent pas!
Eviter aussi les pesticides!
En plate- bande ou pot, la plupart doivent etre bien drainées, sauf la menthe, ne craignant pas les sols humides!
Les herbes prisent en général, les sols pauvres aux terres riches!
Il faut songer aux buissons de thym qui parsèment les versants méditerranéens!
L' Aloe vera!
Acheter 2- 3 petits plants, mettre en rebords de fenètres, au soleil, peuvent aussi se mettre en cuisine ou véranda chauffées, et préserver du froid!
Il ne supporte pas au dessous de 5°!
Couper une feuille et la presser, extraire le suc translucide, appliquer sur les coupures et brulures bégnines!
En séchant, le gel fait un pansement, empéchant la lésion de se dessécher, et protège des bactéries!
La Camomille!
La variété allemande, la plus répandue, est annuelle, semer les graines après les dernières gelées, tasser la terre, arroser régulièrement!
Elle aime les sites bien drainés, et en partie a l'ombre, cueillir les fleurs, répartir en mousseline posée sur une grille, en endroit sec et chaud, on peut aussi suspendre les tiges tètes en bas, au dessus d'un sac en papier pour recueillir les pétales fanés, la tisane soulage les maux d'estomacs, calme les angoisses!
Le Cumin et le Carvi!
Les graines, à saveur anisée, agrémentent à merveille moultes plats, tout en facilitant la digestion!
Ils peuvent etre semés dehors, en endroit au soleil, après dernières gelées!
Récolter les graines en fin d' été, pouvant etre utilisées entières ou broyées, au pilon, en mortier!
Verser une cuillère à café de graines entières ou broyées ou mélange des 2, en tasse d'eau bouillante, laisser infuser 10 mn, filtrer et boire avant le repas!
L' Ail!
Avant Noel, diviser un bulbe en gousses et planter en rangs à 5 cm de profondeur, et 15- 20 cm d'espaces!
Chaque gousse développe un bulbe qu'on peut récolter en Juillet- Aout, garder les tiges, ( pour les tresser), suspendre les bulbes en endroits chauds, aérés, faire sécher!
Si l'on supporte, croquer une- 2 gousses, par jour, l'hiver, et stimuler les défenses immunitaires!
La Menthe!
Elle prolifère, ( aromatique), en sols riches, humides, ensoleillés ou mi- ombragés!
Se développe facile à partir de graines, ou stolons!
Pour éviter d'etre envahie, planter dans un pot sans fond, enfoui en terre!
On peut aussi la cultiver dans un bac à réservoir, en arrosant bien!
Les feuilles fraiches ou séchées servent à faire des infusions, ou bains de bouches, pour soigner une grippe ou un gros rhume, ajouter quelques feuilles à une inhalation!
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