www.handi-zen.com

handi-zen.com

Salade de pâtes au saumon, concombre et pommes

16290 appréciations
Hors-ligne

Ingrédients

400 g de pâtes au blé complet
100 g de saumon fumé
1 concombre
2 pommes
2 yaourts nature soja
1 échalote
jus de citron
sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Faites cuire les pâtes en respectant le temps de cuisson indiqué sur le paquet.

ÉTAPE 2Une fois cuites, égouttez, passez sous l’eau froide, puis réservez.

ÉTAPE 3Épluchez l’échalote, puis émincez.

ÉTAPE 4Lavez le concombre et les pommes, puis découpez-les en petits dés.

ÉTAPE 5Sur une planche de cuisine, coupez le saumon fumé finement en lamelles.

ÉTAPE 6Versez ensuite dans un saladier, les yaourts nature soja.

ÉTAPE 7Ajoutez l’échalote émincée et 1 c. à soupe de jus de citron.

ÉTAPE 8Assaisonnez en sel et poivre, puis mélangez bien.

ÉTAPE 9Joignez-y les pâtes, le saumon fumé ainsi que les dés de concombre et de pommes.

ÉTAPE 10Mélangez bien.

ÉTAPE 11Placez au réfrigérateur.

ÉTAPE 12Servez bien frais.

Source cuisine az
Vous ne disposez pas des permissions nécessaires pour répondre à un sujet de la catégorie Recettes.

Inscrivez-vous au site

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 318 autres membres