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Recette des Crèmes Dessert Chocolat Liégeois

admin1 Admin 54619 messages 24558 appréciations Hors-ligne 1 | Je n'aime plus | 24 janvier 2023 Aujourd’hui je vous propose une recette de crèmes dessert chocolat liégeois : une crème onctueuse au chocolat sur laquelle j’ai disposé une chantilly au praliné pour encore plus de gourmandise 😉 Une recette facile et rapide à réaliser à tester sans tarder ! 😉 ● Ingrédients pour la recette (pour 5 verrines) : ● Pour la crème onctueuse au chocolat : 400ml de lait demi-écrémé 100ml de crème liquide entière (35%) 25g de maïzena 20g de sucre 70g de chocolat noir pâtissier (Guanaja 70% - Valrhona) 60g de chocolat au lait pâtissier (Bahibé 46% - Valrhona) ● Pour la crème chantilly au praliné : 350ml de crème liquide entière (35%) 55g de praliné amandes/noisettes + Eclats de pralin et amandes effilées torréfiées pour décorer ● Ingrédients : Chocolat noir pâtissier – Guanaja 70% Valrhona :

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