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Recette de Verrines Exotiques Ananas Mangue

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Ingrédients pour la recette (pour 4 verrines) :

●Pour la crème pâtissière :
250ml de lait
70g de sucre (35g + 35g)
20g de Maïzena
10g de farine
20g de beurre
1 œuf
1 c. à c. d’arôme vanille

●Pour la chantilly :
300ml de crème liquide
2 gouttes d’extrait de citronnier

●Pour la brunoise de fruits :
1 ananas Victoria
1 mangue
2 c. à s. de noix de coco râpée

●Pour le montage :
Cigarettes russes
1 citron

● Je vous souhaite un bon appétit !

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Idem 
Wolf!
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