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Recette de Porc à la sauce de soja noir accompagné de nouilles

admin1 Admin 45181 messages 16259 appréciations En ligne 0 | J'aime | 19 janvier 2020 Les ingrédients Pour personnes Viande de porc hachée : 450 g Gousse(s) d'ail : 2 pièce(s) Gingembre frais : 15 g Piment(s) rouge(s) : 1 pièce(s) Sauce Soja : 35 cl Nouille(s) chinoise(s) : 100 g Ciboule : 6 botte(s) Huile d'arachide : 3 cl Ajouter à ma liste de courses Descriptif de la recette ETAPE 1 Épépiner le piment et hacher la ciboulette. Hacher le porc à l'aide du hachoir équipé de la grille à hacher gros. Mettre l'ail, le gingembre et le piment dans la Cuve multifonction et les hacher finement. Faire chauffer l'huile dans une grande casserole et ajouter l'ail, le gingembre et le piment. Faire cuire pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que la préparation soit tendre. Ajouter le porc haché et laisser cuire pendant 4 à 5 minutes, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Incorporer la sauce soja et laisser cuire pendant 3 à 4 minutes. Pendant ce temps, faire cuire les nouilles en suivant les indications figurant sur le paquet. Les égoutter et les ajouter au porc et à la ciboulette. Source atelier des chefs

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