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Recette de Pistaches caramélisées

admin1 Admin 44979 messages 16103 appréciations Hors-ligne 0 | J'aime | 24 mars 2020 Les ingrédients Pour personnes Pistache(s) émondée(s) : 150 g Sucre glace : 75 g Eau : 1 cl Ajouter à ma liste de courses Descriptif de la recette ETAPE 1 Préchauffer le four à 160 °C. ETAPE 2 Mélanger le sucre glace avec l'eau, puis en enrober les pistaches. Étaler ensuite le tout sur une plaque et enfourner pendant 10 à 15 min, jusqu'à ce que l'ensemble soit bien caramélisé. Sortir la plaque du four, laisser les pistaches tiédir puis les décoller. Les conserver dans une boîte pendant 5 à 6 jours. Source atelier des chefs

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