www.handi-zen.com

Recette de Cervelle de canut

admin1 Admin 54360 messages 24338 appréciations Hors-ligne 0 | J'aime | 23 mars 2020 Les ingrédients Pour personnes Fromage blanc : 500 g Echalote(s) : 1 pièce(s) Gousse(s) d'ail : 1 gousse(s) Ciboulette : 0.5 botte(s) Huile d'olive : 5 cl Vinaigre de vin rouge : 3 cl Sel fin : 6 pincée(s) Moulin à poivre : 6 tour(s) Ajouter à ma liste de courses Descriptif de la recette ETAPE 1 Éplucher et ciseler l'échalote. Éplucher et hacher l'ail. Ciseler la ciboulette. Dans un cul-de-poule, fouetter le fromage blanc avec l'échalote, l'ail, la ciboulette, le vinaigre et l'huile d'olive, puis saler et poivrer. ETAPE 2 Dresser directement en verrine et décorer de brins de ciboulette. Source atelier des chefs

⨯

Inscrivez-vous au site

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 348 autres membres

Inscrivez-moi