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Ragoût de pâté au poulet à la mijoteuse par Knorr

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Ingrédients
125 ml (1/2 tasse) de lait 2%
75 ml (1/3 tasse) de farine tout usage
1 kg (2 lb) de hauts de cuisse de poulet désossés, sans peau, parés de gras
2 carottes, tranchées moyennes
1 petit oignon, haché
250 ml (1 tasse) de chapeaux de shiitakés tranchés
1 pot de bouillon de poulet style maison Knorr
10 ml (2 c. à thé) de feuilles de thym frais Préparation

Mélanger le lait et la farine dans la mijoteuse. Placer le poulet dans la mijoteuse et tourner pour enrober. Ajouter les autres ingrédients et remuer.

Couvrir et cuire à FAIBLE intensité de 8 à 10 heures ou à HAUTE intensité de 4 à 6 heures jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Briser le poulet en bouchées avec une cuillère de bois.

Servir, si désiré, avec des tendres biscuits au babeurre.
Source zeste
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