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Pavés de saumon en papillotes au chou pak choï

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Ingrédients
4 personnes

saumon

4 pavés

chou pak choï

4

champignon

300 g

graines de sésame

2 c. à soupe

miel

1 c. à soupe

sauce soja

2 c. à soupe

sauce chili

douce
1 c. à café

ail semoule

1 c. à café

huile de sésame

1 c. à café

Préparation de la recette

Temps total : 40 min

Préparation :
20 min

Cuisson :
20 min1.

Commencez cette recette de pavés de saumon en papillotes en préchauffant le four à 180 °C.
2.

Coupez 4 carrés dans du papier sulfurisé, suffisamment grands pour qu’ils contiennent chacun un pavé de saumon et les légumes.
3.

Lavez et coupez le pak choï en morceaux ainsi que les champignons.
4.

Dans un petit bol, mélangez le miel avec la sauce soja, la sauce chili et l’huile de sésame. Ajoutez l’ail en poudre et les graines de sésame.
5.

Déposez sur chaque carré de papier sulfurisé un pavé de saumon et les légumes autour. Nappez de sauce puis refermez les papillotes à l’aide de ficelle alimentaire. Enfournez pour 20 min.Source regal

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