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Onion rings croustillants au guacamole

admin1 Admin 54404 messages 24381 appréciations Hors-ligne 1 | Je n'aime plus | 14 mai 2022 Le printemps lance la saison des apéros en terrasse. CuisineAZ en profite pour vous présenter sa délicieuse recette d’onion rings au guacamole. Une panure croustillante, des oignons fondants et une farce à l’avocat épicée, on ne peut pas faire mieux ! Alors, adoptez vite cette recette ! Les ingrédients : 1 oignon 100 g de farine 2 œufs 100 g de chapelure guacamole Les étapes : 1. Tranchez l’oignon grossièrement puis séparez les rondelles avant de les remplir de guacamole. Des onion rings croustillants au guacamole Capture vidéo : CuisineAZ 3. Préparez 3 récipients en les remplissant de farine, de jaunes d’œufs et de chapelure. Roulez chaque rondelle d’oignon dans la farine. Des onion rings croustillants au guacamole Capture vidéo : CuisineAZ 4. Plongez-les ensuite dans les jaunes d’œufs battus. Des onion rings croustillants au guacamole Capture vidéo : CuisineAZ 5. Roulez dans la chapelure et plongez à nouveau dans les jaunes puis la chapelure. Des onion rings croustillants au guacamole Capture vidéo : CuisineAZ 5. Faites cuire 3 min dans l’huile de friture. Déposez ensuite quelques minutes sur un papier absorbant pour retirer le surplus de matière grasse. Des onion rings croustillants au guacamole Capture vidéo : CuisineAZ 6. Dégustez ! Source larecette

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