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Oeufs Benedicte

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Ingrédients
Nombre de personnes
-
+

4 oeufs
4 tranches épaisses de pain de campagne
25 cl de sauce hollandaise
4 tranches de bacon

[
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min

Etape 1
Préparer une sauce sauce hollandaise (il existe de très très bonnes recettes sur ce site)
Etape 2
Pocher les oeufs, pendant ce temps faire griller le pain dans le toaster et le bacon à la poêle.
Etape 3
Quand tout est prêt, recouvrir chaque tranche de pain d'une tranche de bacon, puis d'un oeuf poché, puis napper de sauce hollandaise.
Etape 4
Un tour de poivre et c'est prêt!

Souce marmiton
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