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Muffins aux lardons et cœur coulant de sauce barbecue

admin1 Admin 53955 messages 23962 appréciations Hors-ligne 1 | Je n'aime plus | 12 mai 2022 Découvrez cette recette inédite de muffins ! Herta vous propose de réinventer les muffins en version salée avec des lardons et un coeur coulant à la sauce barbecue. Une idée gourmande qui va faire sensation lors du repas. Vous allez fondre à coup sûr avec ces muffins ! Les ingrédients : 1 bouteille de sauce barbecue 200 g de lardons 4 œufs 2 c.à.s de moutarde 40 ml d’huile de tournesol 1 yaourt 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 g d’emmental Les étapes : 1. Dans des moules à fonds ronds, versez la sauce barbecue et déposez 4 h au congélateur. Muffins aux lardons et cœur coulant de sauce barbecue Capture vidéo : Herta 2. Faites revenir les lardons dans une poêle sans ajouter de matière grasse. Muffins aux lardons et cœur coulant de sauce barbecue Capture vidéo : Herta 3. Versez dans un saladier les œufs, la moutarde et mélangez. Ajoutez l’huile de tournesol et 1 yaourt. Mélangez à nouveau. Muffins aux lardons et cœur coulant de sauce barbecue Capture vidéo : Herta 4. Continuez la préparation en ajoutant la farine et la levure chimique. Battez énergiquement. Muffins aux lardons et cœur coulant de sauce barbecue Capture vidéo : Herta 5. Incorporez l’emmental et les lardons. Muffins aux lardons et cœur coulant de sauce barbecue Capture vidéo : Herta 6. Remplissez la moitié de vos moules à muffins avec cette préparation. Ajoutez ensuite la sauce barbecue congelée au centre avant de recouvrir de crème au lardon. Muffins aux lardons et cœur coulant de sauce barbecue Capture vidéo : Herta 7. Enfournez 18 min à 200°C. Source la recette

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