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Le fond de Curry!
Wolf

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0 | | 24 novembre 2020
Ingrédients! 200 g d oignons! 40g de beurre! 2 cuillère a soupe de curry de Madras! 4 gobelets de vin blanc! 2 pommes reinettes! sel, poivre!
Wolf!
Wolf

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0 | | 24 novembre 2020
Recettze! Faites tourner a vitesse 8, mettez les oignons, arrètez le robot, mettez le beurre et réglez 10 mns a 80, vitesse 1! quand ça s arrète, mettez le curry, le vin, les pommes en quartiers, ( pépins et coeur retirés), sel, poivre levez le gobelet pour du papier absorbant et réglez 15 mns a 90, vitesse 1! ceci peut se congeler et etre utilisé sans décongeler, en mettant 1 gobelet de pulpe de noix de coco!  utilisation pour les coquillages, crustacés en fricassée ou braisés, pour l agneau et le poulet! Wolf!
Wolf!
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