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Hamburger maison au bacon

admin1 Admin 45181 messages 16259 appréciations Hors-ligne 0 | J'aime | 14 juillet 2018 Ingrédients Nombre de Personnes - + Pour le hamburger : 4 pains pour hamburger 4 steaks hachés 8 tranches de cheddar 4 tranches de bacon 4 feuilles de salades 2 cuillères à café de moutarde Pour la sauce : 2 tomates 1 oignon 1 poivron 1 pincée de sucre Préparation Imprimer temps total : 20 min Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Etape 1 Pour la sauce : Etape 2 Couper les tomates, les oignons et les poivrons en petits dés. Les faire revenir à feu doux jusqu'à obtenir une compotée. Ajouter une pincée de sucre rectifier pour l’acidité de la tomate. Etape 3 Pour le hamburger : Etape 4 Faire cuire les steaks. A la fin de la cuisson, ajouter un peu de moutarde et les tranches de bacon. A l'intérieur de chaque pain, ajouter une tranche de cheddar et 1 feuille de salade, un steak haché avec sa tranche de bacon et la sauce. Recouvrir le steak avec une nouvelle tranche de cheddar. Etape 5 Pour faire fondre le fromage et manger chaud, mettre le hamburger au four 10 minutes à 180°C (thermostat). Bon appétit ! Source marmiton

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