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Comment préparer des ailes de poulet au four ?

admin1 Admin 54426 messages 24403 appréciations Hors-ligne 1 | Je n'aime plus | 2 mai 2022 Les ailes de poulet sont un incontournable des apéros de l’été. Croustillantes et moelleuses, elles sont divines et on s’en lèche toujours les doigts d’avance. Apprenez à les cuisiner à la maison avec la recette de Viande Suisse Academy. Celle-ci va devenir l’une de vos classiques !Les ingrédients : 8 ailes de poulet 4 c. à s. d’huile d’olive 2 c. à s. d’eau 2 c. à s. de paprika doux en poudre 2 c. à s. de moutarde 2 c. à s. de miel 1 c. à s. de romarin haché 1 c. à s. de feuilles de thym 2 gousses d’ail hachées ½ c. à c. de poivre noir moulu 1 c. à c. de sel marin Les étapes : 1. Mélangez tous les ingrédients hormis le sel. Placez vos ailes de poulet dans un plat à gratin et badigeonnez-les de votre mixture à l’aide d’un pinceau. Ne versez pas toute la marinade. Important à savoir : n’ajoutez jamais de sel dans une marinade au risque d’assécher votre viande. Crédits : Viande Suisse Academy 2. Recouvrez votre plat d’un film alimentaire et laissez imbiber au frigo quelques heures. Crédits : Viande Suisse Academy 3. Préchauffez votre four à 160°C. Salez. Enfournez pendant 50 à 55 min. Badigeonnez régulièrement vos ailes de poulet pendant la cuisson. Crédits : Viande Suisse Academy 4. Votre viande est parfumée et tendre, servez immédiatement. Source larecette

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