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Carottes glacées, SEB!

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Ingrédients; 500g de carottes, 60g de margarine Astra, 1/2 verre d'eau, 30g de sucre, 1/2 cuillère à café de sel, poivre! Recette; gratter et laver les carottes! si nouvelles? laisser entières! si vieilles, couper en rondelles! mettre en cocotte et couvrir d'eau! mettre la margarine, sucre, sel, poivre! fermer et laisser cuire 20 mn à compter de la soupape! on à des carottes appétissantes, enduites d'un jus brillant qui garnira un plat de viande, rosbif ou roti de veau! 
Wolf!
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