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Cake de Sophie Dudemaine au chèvre, aux noix et aux raisins

admin1 Admin 45381 messages 16428 appréciations Hors-ligne 0 | J'aime | 11 juillet 2019 Ingrédients pour personnes 3 Oeufs 150 g Farine 1/3 Sachet de levure 10 cl Huile de tournesol 12,5 cl Lait entier 100 g Gruyère râpé 200 g Chèvre en bûche 50 g Noix 50 g Raisins de Corinthe 1 pincée Sel 1 pincée Poivre Étapes de préparation 1- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). 2- Découpez le chèvre en morceaux, concassez les noix et mouillez les raisins d'eau tiède. 3- Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. 4- incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Ajoutez le gruyère et remuez. Mettez le chèvre, les noix et les raisins préalablement égouttés dans la pâte. Mélangez le tout. 5- Versez dans un moule non graissé et mettez au four pendant 45 minutes. Source femme actuelle

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