Brochettes apéritives de thon rouge, crevette et mangue

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Brochettes apéritives de thon rouge, crevette et mangue

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1 | Je n'aime plus | Il y a 2 jours

Ingrédients
4 personnes

thon rouge

frais
2 pavés

crevette

(les queues cuites)
150 g

mangue

1

sauce soja

4 c. à soupe

huile de sésame

1 c. à soupe

huile d’olive

2 c. à soupe

graines de sésame

1 c. à soupe

graines de sésame

au wasabi
1 c. à soupe

sel

et poivre

Préparation de la recette

Temps total : 30 min

Préparation :
15 min

Repos :
15 min .

Commencez cette recette de brochettes apéritives en taillant le thon en cubes de 2 cm. Versez par-dessus la sauce soja, l’huile de sésame et l’huile d’olive. Mélangez puis filmez et placez au frais 15 min.
2.

Salez et poivrez les crevettes.
3.

Détaillez la mangue en cubes de la taille du thon.
4.

Piquez les brochettes avec un cube de mangue, un cube de thon et une crevette. Saupoudrez des deux types de graines de sésame.
5.

À servir très frais.Source regal