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Bonbons de boudin blanc

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Ingrédients
4 personnes

boudin blanc

(taille mini pour l’apéro)
18

feuille de brick

ou pâte filo
6 feuille

beurre

50 g

Préparation de la recette

Temps total : 25 min

Préparation :
10 min

Cuisson :
15 min1.

Faites fondre le beurre dans une petite casserole.
2.

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
3.

Coupez les feuilles de bricks en 3 bandes égales. Beurrez-les au pinceau sur les deux faces.
4.

Piquez les petits boudins pour qu’ils n’éclatent pas à la cuisson.
5.

Déposez un petit boudin au centre d’une bande de brick et roulez-la de façon à former un bonbon. Fermez les bonbons avec une petite ficelle de cuisson. Coupez les extrémités.
6.

Déposez les bonbons de boudin sur une plaque de cuisson et enfournez 15 min Source regal

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Idem
Wolf!
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