Manuel de survie du jardin potager
Pour réussir vos plantations, il est important de savoir quelles plantes sont compatibles et de bien associer les fruits et légumes du potager. Beaucoup de plantes ont des substances naturelles dans leurs racines, fleurs, feuilles, etc. qui peuvent repousser et / ou attirer les insectes en fonction de vos besoins. Dans certaines situations, elles peuvent également contribuer à améliorer le taux de croissance et la saveur des autres variétés. L’expérience nous a montré que l’utilisation du compagnonnage dans un jardin potager est un élément important de la lutte antiparasitaire, et de la croissance des plantes. Les plantes utilisent un espace différent en fonction de leur racine, et consomment plus ou moins d’eau. Lorsque vous mettez en place votre potager imaginez que vous êtes un architecte urbain.
Liste des herbes et des légumes, et de leurs plantes compagnes
Suivez cette liste lors de la plantation, et vous serez étonné des résultats !
Basilic
Planter près de : la plupart des cultures maraîchères
Tenir éloigné de : rue
Commentaires: améliore la saveur et la croissance des cultures maraîchères, en particulier les tomates et la laitue. Repousse les moustiques.
Haricots de brousse
Planter près de : betteraves, choux, carottes, chou-fleur, cataire, le maïs, les concombres, les soucis, pommes de terre, savoureux, fraises
Tenir à l’écart de : fenouil, ail, poireaux, oignons, échalotes
Commentaires : les pommes de terre et de soucis repoussent les coléoptères des haricots mexicains. Le cataire repousse les altises.
Haricots (blancs et rouge)
Planter près de : maïs, soucis, pommes de terre, radis
Tenir éloigné de : betteraves, l’ail, chou-rave, poireaux, oignons, échalotes
Commentaires : la même que pour les haricots de brousse.
Betteraves
Planter près de : le brocoli, les choux de Bruxelles, haricots nains, le chou, le chou-fleur, la bette, chou-rave, oignons
Tenir éloigné de : Moutarde, moutarde des champs, haricots grimpants
Bourrache
Planter près de : Courges, fraises, les tomates
Commentaires : repousse les vers de tomates. Améliore la saveur et la croissance des plantes compagnes.
Brocoli et les choux de Bruxelles
Planter près de : betteraves, le sarrasin, le calendula, les carottes, la camomille, l’aneth, l’hysope, les soucis, la menthe, les capucines, les oignons, le romarin, la sauge, le thym, l’absinthe.
Tenir éloigné de : fraises
Commentaires : soucis repousser les mites de chou. Capucines repoussent les pucerons.
Chou et chou-fleur
Planter près de : le brocoli, les choux de Bruxelles, le céleri, bette à carde, épinards, tomates.
Tenir éloigné de : fraises
Commentaires : les tomates et le céleri repoussent les vers de chou.
Melon
Planter près de : le maïs
Carottes
Planter près de : chou, ciboulette, pommes de terre précoces, poireaux, laitues, oignons, pois, radis, romarin, sauge, salsifis, absinthe.
Commentaires : oignons, poireaux, carottes et absinthe repoussent les mouches
Ciboulette
Planter près de : les pommes, les baies, les carottes, raisins, pois, roses, tomates.
Commentaires : Améliore la saveur et la croissance des plantes compagnes. Dissuade les pucerons et les scarabées japonais.
Blé
Planter près de : les haricots, les concombres, les pommes de terre primeurs, melons, pois, soja, citrouilles, courges.
Commentaires : Le soja dissuade les punaises.
Concombres
Planter près de : haricots, le chou, le maïs, pommes de terre précoces, les radis, tournesol.
Tenir éloigné de : pommes de terre tardives
Commentaires : Radis dissuade les chrysomèles du concombre. Concombres améliore le rendement des pommes de terre tardives.
Aneth
Planter près de : le brocoli, les choux de Bruxelles, chou, chou-fleur, concombre, laitue, oignons
Tenir éloigné de : carottes
Commentaires : Améliore la saveur et la croissance des plantes de la famille des choux.
Aubergine
Planter près de : haricots verts, poivrons, pommes de terre, tomates
Commentaires : les haricots verts dissuadent le doryphore de la pomme de terre.
Ail
Planter près de : le chou, les fruits de canne, d’arbres fruitiers, de roses, tomates
Tenir éloigné de : pois, haricots
Commentaires : dissuade les coléoptères et les pucerons japonais. Une pulvérisation de l’huile d’ail dissuade oignon mouches, pucerons, et les mites d’hermine. Un thé d’ail aide à repousser le mildiou.
Chou frisé
Planter près de : herbes aromatiques, le sarrasin, famille des choux, les soucis, les capucines
Tenir éloigné de : haricots grimpants, fraises
Chou-navet
Planter près de : le chou / compagnons de chou-fleur (sauf les tomates)
Tenir éloigné de : fenouil, haricots à rames, les tomates
Commentaires : cascades chou-rave tomates
Laitue
Planter près de : betteraves, navets, radis, fraises
Tenir éloigné de : famille des choux
Commentaires : la laitue attendrit les radis d’été.
Soucis
Planter près de : toutes les cultures de jardin
Commentaires : stimule la croissance végétale et dissuade les coléoptères de haricots, les pucerons, doryphores, punaises de la courge, les nématodes et les asticots.
Marjolaine
Planter près de : toutes les cultures de jardin
Commentaires : stimule la croissance végétale.
Moutarde
Planter près de : les cultures de luzerne de couverture, les arbres fruitiers, les raisins, les légumineuses
Commentaires : stimule la croissance des plantes compagnes. Idéale pour couvrir largement le sol pendant les mois d’hiver. Tondre vers le bas au printemps et à travailler dans le sol.
Capucines
Planter près de : les pommes, les haricots, famille des choux, les cultures de serre, des pommes de terre, des citrouilles, des radis, les courges
Commentaires : repousse les pucerons, doryphores, punaises de la courge, les coléoptères de citrouille rayés, et les coléoptères de haricots mexicains et détruit les mouches blanches dans les serres.
Oignons
Planter près de : betteraves, famille des choux, des carottes, de camomille, de la laitue, le panais
Tenir éloigné de : haricots, pois
Commentaires : dissuade la plupart des ravageurs, en particulier les asticots.
Origan
Planter près de : toutes les cultures de jardin
Commentaires : dissuade de nombreux insectes nuisibles.
Persil
Planter près de : maïs, roses, tomates
Panais
Planter près de : les oignons, radis, absinthe
Commentaires : l’oignon et l’absinthe aident à prévenir la mouche des racines de panais.
Pois
Planter près de : haricots, carottes, maïs, concombres, pommes de terre précoces, radis, navets
Tenir éloigné de : poireaux ail, oignons, échalotes
Poivre
Planer près de : basilic, carottes, aubergines, oignons, persil, tomates
Tenir éloigné de : fenouil, chou-rave
Pommes de terre
Planter près de : basilic, haricots, famille des choux, le maïs, l’aubergine, le lin, le chanvre, les soucis, les pois, courgette.
Tenir éloigné de : pommes, bouleau, cerises, concombres, citrouilles, framboises, tournesols, tomates, noix
Commentaires : le chanvre dissuade le Phytophthora infestans. le basilic dissuade les doryphores. le soucis (creusé dans le sol des cultures) dissuade les nématodes.
Radis
Planter près de : cerfeuil, concombres, laitues, melons, pois, les capucines, les plantes racines
Tenir éloigné de : l’hysope
Commentaires : le radis dissuade les chrysomèles du concombre. Cerfeuil améliore le rendement des radis. Laitue contribue à rendre les radis plus tendres. Les capucines améliorent la saveur du radis.
Romarin
Planter près de : haricots, choux, carottes
Commentaires : repousse les coléoptères de haricots, les mites de chou, carotte et mouches.
Sauge
Planter près de : le chou famille, carottes, tomates
Tenir éloigné de : concombres
Commentaires : repousse les mites de chou et carotte mouches. Vivifie plants de tomates.
Soja
Planter près de : le maïs, les pommes de terre
Commentaires : lutte contre les mauvaises herbes et enrichit le sol.
Épinards
Planter près de : céleri, chou-fleur, aubergines, fraises
Fraises
Planter près de : bourrache, haricots nains, la laitue, le pyrèthre, les épinards
Tenir éloigné de : famille des choux
Commentaires : Le paillage avec des herbes odorantes comme le romarin et de menthe, près de vos plantations dissuade les limaces.
Tournesols
Planter près de : les concombres
Tenir éloigné de : pommes de terre
Commentaires : peut fournir un treillis et un abri pour les concombres d’ombre.
Bette à carde
Planter près de : haricots nains, chou-rave, oignons
Tenir éloigné de : haricots grimpants
Estragon
Planter près de : toutes les cultures de jardin
Commentaires : améliore la saveur et la croissance de légumes.
Thym
Planter près de : toutes les cultures de jardin
Commentaires : repousse les mites de chou.
Tomates
Planter près de : l’asperge, le basilic, famille des choux, des carottes, groseilles à maquereau, la moutarde, le persil, l’oignon, le romarin, la sauge, orties
Tenir éloigné de : fenouil, chou-rave, pommes de terre, noix
Navets et rutabagas
Planter près de : pois
Tenir éloigné de : renouée, la moutarde
Commentaires : la moutarde et la renouée inhibent la croissance des navets et rutabagas.
Source remede de grand mères
