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Une étude réhabilite la consommation de viande rouge et de viande transformée

Contrairement à ce qu'affirment les recommandations des institutions de santé internationales, manger de la viande rouge ne serait pas mauvais pour la santé. C'est ce que révèle une série d'analyses méthodiques menées par des chercheurs originaires de sept pays.

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03/10/2019
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