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Quel est l'intérêt nutritionnel des boulettes de viande sans viande d'Ikea?

La célèbre enseigne suédoise de meuble à monter soi-même revisite ses emblématiques boulettes de viande en proposant dès le mois d'août une version à base de protéines végétales. Le médecin nutritionniste Patrick Serog nous livre son analyse du produit.

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27/07/2020
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