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Lever de bouclier contre une étude médicale conseillant de manger viande et charcuterie

Une étude concluant que "le risque potentiel est faible et les preuves incertaines" de développer des cancers et maladies du coeur en mangeant beaucoup de viande suscite l'indignation dans la communauté scientifique.

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02/10/2019
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