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Le lait maternel protégerait notre cerveau

Le N-acétylglucosamine, un sucre simple présent dans le lait maternel, a été capable de stimuler la production de myéline chez des souris adultes. Si l’expérience s’avérait similaire chez l’humain, elle pourrait combattre les effets néfastes de maladies comme la sclérose en plaques. 

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14/10/2020
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