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Edulcorants : on sait désormais pourquoi les faux sucres favorisent le diabète

Les faux sucres ou édulcorants de synthèse modifient le contrôle du taux de sucre dans le sang des personnes en bonne santé. Maintenant on sait pourquoi : ce serait parce qu'ils en perturbent leur flore intestinale (microbiote). Explications

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09/10/2018
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