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Le livre du froid, par " Tupperware"!

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           Emballage!                 Décongélation et divers!
Sans décongeler!
Direct en sauce ou court-bouillon!
                                                   ( pour coquilles st-jacques)!
2); sans décongeler!
Chauffer à petit feu en poelon ou au four!








Sans décongeler!
Direct en bouillon,( couscous)!
Pour les farcies, garnir encore congelées et cuire au four!
                                               ( pour courgettes)!









2 à 4h au frigo ou direct en potage ou sauce!
Ne pas attendre, ça aigrit vite!
                                                    ( pour crème fraiche)!










Réchauffer au four ou à la poèle, ça décongèle vite!
Pour les fourrées, réchauffer 15 à 20 mn à four doux!
                                                    ( pour crèpes)! 














10 à 12 mn direct au four!
délicieux!
Avec ou sans décongeler à grande friture!
                                                    ( pour croissants)!















Direct au court-bouillon!
Crues; direct au court-bouillon;
cuites; direct en sauce ou une H en température cuisine!
                                                    ( pour crustacés)! 



Wolf!
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