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Cuisson Vidéo : temps de cuisson idéal des aliments par Christine Bouguet-Joyeux

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Afin de garder la couleur, la saveur, le parfum des aliments, le temps de cuisson est primordial. Un temps de cuisson respecté c'est l'assurance de conserver la valeur nutritionnelle des aliments. Voici en vidéo l'interview de Christine Bouguet-Joyeux, nutritionniste et auteur culinaire.



Source femininbbio et youtube
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