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Tatin de pêches aux spéculoos

admin1 Admin 44938 messages 16068 appréciations Hors-ligne 0 | J'aime | 7 août 2018 Les ingrédients de la recette 12 pêches fraîches ou 3 grosses boites de pêches au sirop 1 Pâte Sablée TRÉSOR DE GRAND-MÈRE HERTA 100 g de sucre en poudre 2 spéculoos Préparation de la recette : Dans une poêle, versez le sucre en poudre. Faites chauffer jusqu'à obtenir un caramel blond. Versez dans un moule à manquer. Coupez les pêches en deux et dénoyautez-les, placez-les en rosace sur le caramel. Déroulez la pâte Sablée, placez la pâte sur les fruits, puis appuyez les bords de la pâte contre le moule. Faites cuire environ 30 à 40 minutes. Laissez tiédir. Démoulez, émiettez les spéculoos sur la tarte. Source : croquons la vie

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