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Tarte tatin aux abricots

admin1 Admin 45090 messages 16204 appréciations Hors-ligne 0 | J'aime | 16 juillet 2018 4 Pers. 15 min 20 min 12,83 Intermédiaire Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 500 g d'abricots mûrs 4 abricots secs 4 c. à café de sucre en poudre Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four à 180°C. ÉTAPE 2Coupez les abricots en 2 et dénoyautez-les. ÉTAPE 3Saupoudrez le fond d'un moule à tarte avec le sucre. ÉTAPE 4Disposez les demi-abricots dans le moule, face ronde vers le bas, en les faisant se chevaucher. ÉTAPE 5Recouvrez d'un rond de pâte d'un diamètre légèrement supérieur à celui du moule. ÉTAPE 6Rentrez bien la pâte dans le moule sur les côtés. ÉTAPE 7Enfournez pendant 20 min. ÉTAPE 8Démoulez la tarte chaude dans une assiette de présentation. ÉTAPE 9Coupez les abricots secs en petits dés. ÉTAPE 10Parsemez-en la tarte. ÉTAPE 11 Servez sans attendre Source cuisineaz

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