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Tarte au chocolat noir

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Ingrédients
Nombre de personnes

Pour la pâte :

200 g de farine
100 g de beurre
1 oeuf
40 g de sucre
1 pincée de sel

Préparation

Etape 1
Prévoir - 1 moule à tarte de 26 cm
Etape 2
Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).
Etape 3
Préparer la pâte et la faire cuire à blanc 15 min, avec une feuille d'aluminium et des légumes secs, pour empêcher la pâte de gonfler.
Etape 4
Faire fondre le chocolat avec la crème et le lait au micro-ondes. Remuer pour bien diluer le chocolat et laisser refroidir un peu.
Etape 5
Lorsque le fond de pâte est cuit, mélanger l'oeuf battu au mélange chocolat-crème.
Etape 6
Verser le tout sur la pâte, et laisser cuire 10 minutes.
Source marmmiton
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