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Recette de Salade de coco, hareng et pomme acide

admin1 Admin 45181 messages 16259 appréciations Hors-ligne 0 | J'aime | 15 novembre 2019 Les ingrédients Pour personnes Haricot(s) blanc(s) cuisiné(s) : 200 g Huile d'olive : 5 cl Vinaigre de vin blanc : 3 cl Pomme(s) granny smith : 1 pièce(s) Filet(s) de hareng : 4 pièce(s) Citron(s) jaune(s) : 1 pièce(s) Sel fin : 4 pincée(s) Poivre noir : 4 pincée(s) Ajouter à ma liste de courses Descriptif de la recette ETAPE 1 Laver et égoutter les haricots coco. Les assaisonner de vinaigre de vin, d'huile d'olive, de sel et de poivre. ETAPE 2 Egoutter et couper les filets de hareng en losange. Presser le citron jaune. Couper la pomme en julienne et l'arroser de jus de citron. ETAPE 3 Dans des verrines, mettre une couche de haricots coco, puis disposer les morceaux de hareng et décorer avec des petits bâtonnets de pomme. ETAPE 4 Servir frais. Source atelier des chefs

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