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Recette de Rouleaux de printemps au saumon

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Les ingrédients
Pour
personnes

Tranche(s) de saumon fumé : 8 pièce(s)
Pomme(s) granny smith : 2 pièce(s)
Salade(s) batavia : 1 pièce(s)
Basilic : 16 f
Galette(s) de riz moyenne : 8 pièce(s)

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Descriptif de la recette

1. ETAPE 1

Eplucher et couper les pommes en lamelles.
Laver 4 feuilles de salade et le basilic.
2. ETAPE 2

Peu de temps avant de déguster, tremper les galettes dans un saladier d'eau et les disposer sur un plan de travail, côté lisse vers le bas.
Répartir les ingrédients sur la partie supérieure des galettes, puis rouler en serrant bien.

Déguster entier ou en morceaux.
Source atelier des chefs
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