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Recette de Poulet rôti fumé

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Les ingrédients
Pour
personnes

Poulet(s) blanc(s) (1,3 kg) : 1 pièce(s)
Lardon(s) : 150 g
Laurier : 2 f
Huile d'olive : 2 c. à soupe
Sel fin : 4 pincée(s)
Moulin à poivre : 4 tour(s)

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Descriptif de la recette

ETAPE 1

Huiler le poulet. Le farcir ensuite de lardons et de feuilles de laurier, puis le poivrer.
Placer la volaille dans le plat Crisp, la saler et la cuire pendant 26 min en mode Crisp.
Dégraisser le jus de poulet avant de servir.
Source ateliers des chefs
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