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Recette de Pizza nordique

admin1 Admin 45138 messages 16230 appréciations Hors-ligne 0 | J'aime | 13 décembre 2019 Les ingrédients Pour personnes Rouleau(x) de pâte à pizza : 1 pièce(s) Crème fraîche épaisse : 150 g Citron(s) jaune(s) : 1 pièce(s) Aneth : 0.25 botte(s) Baie(s) rose(s) : 5 g Moulin à poivre : 6 tour(s) Tranche(s) de saumon fumé : 5 pièce(s) Ajouter à ma liste de courses Descriptif de la recette ETAPE 1 Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). Répartir la crème fraîche sur le fond de pâte, puis enfourner pendant 15 min. ETAPE 2 Pendant ce temps, détailler le saumon fumé en chiffonnade. Effeuiller l'aneth puis le concasser légèrement. ETAPE 3 Lorsque la pizza est cuite, disposer harmonieusement les morceaux de saumon fumé dessus, puis parsemer l'ensemble d'aneth et de baies roses. Zester le citron à l'aide d'une râpe fine, puis répartir les zestes. Terminer par quelques tours de moulin à poivre. Déguster aussitôt. Source atelier des chefs

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