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Recette de Lassi à l'eau de rose

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Les ingrédients
Pour
personnes

Yaourt(s) velouté(s) : 6 pièce(s)
Lait 1/2 écrémé : 50 cl
Capsule(s) de cardamome verte : 1 pièce(s)
Eau de rose : 3 cl
Sucre en poudre : 20 g
Glaçon(s) : 12 pièce(s)

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Descriptif de la recette

ETAPE 1

Piler la cardamome dans un mortier.
ETAPE 2

Mixer les yaourts avec la cardamome, le lait, l'eau de rose et le sucre.
ETAPE 3

Réserver au frais et servir avec quelques glaçons.

Source ateliers des chefs
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