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Recette de Flan aux Fruits Exotiques

admin1 Admin 45090 messages 16204 appréciations Hors-ligne 0 | J'aime | 23 septembre 2020 ● Ingrédients pour la recette (flan de 22cm de diamètre) : ● Pour la pâte sablée à la farine de noix de coco : 140g de farine (T55) 50g de farine de noix de coco 90g de sucre glace 20g de poudre d’amande 100g de beurre 1 gros œuf 1 pincée de sel ● Pour l’appareil à flan aux fruits exotiques : 700g de purée de fruits exotiques 200g de crème liquide entière (35%) 160g de jaunes d’œufs (environ 8 jaunes) 150g de sucre 60g de maïzena 80g de beurre 1 gousse de vanille (Vanille Bourbon Gold de Madagascar -

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