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Recette de Côte de boeuf

admin1 Admin 45175 messages 16255 appréciations Hors-ligne 0 | J'aime | 15 août 2019 Les ingrédients Pour personnes Cote(s) de boeuf : 1 kg Huile d'olive : 1 c. à soupe Sel fin : 4 pincée(s) Poivre noir : 4 pincée(s) Herbes de Provence : 4 pincée(s) Beurre doux : 10 g Ajouter à ma liste de courses Descriptif de la recette ETAPE 1 Faire fondre une noisette de beurre dans le plat Crisp pendant 2 min. Disposer la côte dans le plat et la cuire pendant 5 min de chaque côté en sélectionnant la fonction Crisp (1 min par 100 g). Saler et poivrer, puis ajouter les herbes de Provence et un filet d'huile. Source ateliers des chefs

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