www.handi-zen.com

Quinoa au brocoli

admin1 Admin 44942 messages 16071 appréciations Hors-ligne 0 | J'aime | 13 mars 2019 Ingrédients Nombre de personnes - + 1 oignon 1 brocoli 5 poignées de quinoa 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre 1 cuillère à soupe de parmesan Préparation Imprimer temps total : 40 min Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Etape 1 Faire revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive et ajouter le quinoa. Etape 2 Verser de l'eau (de quoi recouvrir généreusement le quinoa) avec le cube. Etape 3 Faire cuire à couvert 10 min. Etape 4 Détailler le brocoli en bouquets et les déposer sur le quinoa. Etape 5 Couvrir de nouveau et laisser cuire 10 à 15 min. Etape 6 Le quinoa étant plus long à cuire que le riz, vérifier s'il n'est pas trop croquant et ajouter de l'eau si nécessaire. Etape 7 Juste avant de servir, parsemer de parmesan. Source marmiton

⨯

Inscrivez-vous au site

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 317 autres membres

Inscrivez-moi