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Oeuf cocotte au Saint-Nectaire

admin1 Admin 44903 messages 16021 appréciations En ligne 0 | J'aime | 14 janvier 2019 Ingrédients Nombre de personnes 4 oeufs 20 cl de crème fraîche 200 g de saint-nectaire Jambon blanc Poivre Sel Etape 1 Répartir la crème et le Saint-Nectaire dans 2 ramequins allant au four. Etape 2 Les enfourner à four moyen pendant 15 mn en remuant de temps en temps pour que le fromage fonde uniformément. Etape 3 Quand le mélange crème/fromage est bien lisse, rajouter les lanières de jambon blanc et casser deux oeufs dans chaque ramequin. Etape 4 Laisser cuire 5 bonnes minutes. Etape 5 Savourez avec des dés de pain de campagne. Source marmiton

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