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Gâteau au chocolat fondant rapide

admin1 Admin 45176 messages 16256 appréciations Hors-ligne 0 | J'aime | 3 mars 2019 Ingrédients Nombre de personnes - + 200 g de chocolat à pâtisser noir 100 g de beurre + une noix pour le moule 3 oeufs 50 g de farine 100 g de sucre en poudre Préparation Imprimer temps total : 40 min Préparation : 10 min Cuisson : 30 min La recette en vidéo -0:48 Etape 1 Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux. Etape 2 Dans un saladier, ajoutez le sucre, les oeufs, la farine. Mélangez. Etape 3 Ajoutez le mélange chocolat/beurre. Mélangez bien. Etape 4 Beurrez et farinez votre moule puis y versez la pâte à gâteau. Etape 5 Faites cuire au four environ 20 minutes. Etape 6 A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. C'est normal, laissez-le refroidir puis démoulez- le. Note de l'auteur Pour aller plus vite, pour faire fondre le chocolat et le beurre, je mets le tout dans un bol coupé en carrés au micro-ondes. Idéal avec une crème anglaise. Source marmiton

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